Description
عناب میوه‌ای شیرین با خواص فراوان است که به دو شکل تازه و خشک مصرف می‌شود. عناب تازه، کالری کم و فیبر بالا دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است. این میوه که به خرمای چینی یا خرمای قرمز هم مشهور است، میوه بومی جنوب آسیا است اما در سایر نقاط دنیا نیز محبوبیت دارد.
عناب چیست؟
بیش از ۳۰۰۰ سال است که میوه عناب به‌عنوان خوراکی و دارویی در طب سنتی استفاده می‌شود و امروزه همچنان در سراسر دنیا کاربرد دارد. عناب که گیاه بومی چین است به خرما چینی یا خرما قرمز هم شهرت دارد و بیش از ۱۷۵ سال است که در آمریکا هم کشت می‌شود. شکل ظاهری این میوه متفاوت است و به صورت گرد یا شبیه گلابی می‌روید؛ گاهی اندازه یک آلبالو کوچک است و گاهی هم قد یک آلو بزرگ می‌شود.
پوست این میوه نازک و خوردنی است و گوشت داخل آن تقریبا سفید می‌زند. میوه عناب رسیده، تغییر رنگ داده و به قرمز پررنگ یا عنابی رنگ درمی‌آید. بعد از اینکه میوه کامل قرمز شد، پوست آن شروع به جمع شدن می‌کند و چروک و نرم می‌شود، اما همچنان قابل خوردن است.
طبع عناب چیست؟ (عناب سرد است یا گرم؟)
طبع عناب براساس طب سنتی، گرم است و به‌خاطر خاصیت آرامبخشی ، برای رفع اختلالات خواب و بی‌خوابی و کاهش استرس و اضطراب توصیه می‌شود. طب سنتی همچنین از طبع گرم و خاصیت ضدالتهابی عناب برای سم زدایی بدن استفاده می‌کند.
خواص عناب (عناب چه خاصیتی دارد؟)
عناب میوه پرخاصیتی است که مصرف آن، مزایای زیادی برای بدن دارد. از خواص عناب میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
سلامتی سلول‌ها و جلوگیری از آسیب
کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی، التهاب و برخی انواع سرطان
هضم غذا و تسهیل عملکرد صحیح دستگاه گوارش
کاهش ریسک بروز برخی از بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲، چاقی و بیماری‌های قلبی
حفظ سلامت پوست، سیستم ایمنی بدن و کاهش استرس اکسیداتیو
کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب
کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های التهابی و التهاب مزمن مفاصل
۱. خواص عناب برای مردان
عناب به عنوان یک میوه مفید، خواص زیادی برای مردان دارد:
بهبود عملکرد جنسی و سلامت جنسی مردان
کاهش ریسک بروز بیماری‌های پروستات
حفظ سلامت قلب و سلامت عمومی
۲. خواص عناب برای زنان
از خواص عناب برای زنان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تنظیم هورمون‌ها و تنظیم دوره قاعدگی و کاهش سریع درد پریود خانگی
تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها به خصوص در دوران بارداری و شیردهی
حفظ سلامت پوست، تولید کلاژن و الاستین و جلوگیری از پیری زودرس پوست
مدیریت و کنترل وزن و تنظیم هورمون‌ها پس از بارداری
۳.خواص عناب برای سرماخوردگی
یکی از خواص مهم عناب، بهبود علائم سرماخوردگی است. مصرف این میوه باعث تسکین و نرم شدن مجاری تنفسی می‌شود. به علاوه اینکه، این خرمای چینی سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای بهبود یا پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی مناسب است.
۴. خواص عناب برای لاغری
معمولا وقتی صحبت از خواص عناب می‌شود قطع به یقین اسم لاغری هم به میان می‌آید. عناب می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی کمکی برای لاغری افراد مورد استفاده قرار بگیرد.
۵. خواص عناب برای پریود شدن
عناب سرشار از فسفر و آهن است که هر دو مولفه‌های اصلی گلبول‌های قرمز خون هستند و باعث غنی‌سازی جریان خون می‌شوند. پزشکان توصیه می‌کنند که زنان برای جبران خستگی و سایر عوارض ناشی از خونریزی در دوره پریودی، حتما عناب مصرف کنند.
۶. خواص عناب در بارداری
از دیرباز، عناب برای درمان درد شکمی، تهوع و استفراغ در بارداری مصرف می‌شود. مصرف عناب به میزان توصیه شده، ضرری در بارداری ندارد؛ اما زیاده‌روی در آن میتوان مضر باشد. بهتر است در دوره بارداری با مشورت پزشک مصرف کنید. از خواص عناب در بارداری میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تامین ویتامین و مواد مغذی مورد نیاز جهت رشد جنین
جلوگیری از کم خونی (آنمی) رایج در دوران بارداری با تامین آهن مورد نیاز
درمان یبوست و مشکلات گوارشی مشترک در دوران بارداری به‌خاطر فیبر
ضد استرس اکسیداتیو و جلوگیری از مشکلات مرتبط با بارداری مانند پره‌اکلامپسیا (فشار خون بالا)
تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها در دوران بارداری
۷. خواص عناب برای رحم (خواص عناب برای عفونت زنان)
عناب، میوه مفیدی برای زنان است و مصرف آن برای رحم و رفع عفونت زنان تجویز می‌شود:
کاهش التهاب‌های مرتبط با رحم و عفونت‌های زنان
مقابله با عفونت‌های قارچی و باکتریایی در ناحیه تناسلی
حفظ سلامت رحم
۸. خواص عناب برای سرفه
عناب خواصی دارد که می‌تواند در کاهش سرفه مفید باشند:
کاهش التهاب و تسکین مجاری تنفسی
کاهش علائم تحریک و خارش حلق
کاهش عفونت‌های تنفسی و سرفه‌های عفونی به‌خاطر خاصیت ضدعفونی‌کنندگی
کاهش استرس و آرامش اعصاب و تسکین سرفه
۹. خواص عناب برای کبد
آسیب و بیماری کبدی، باعث اختلال در کل سیستم بدن شده و عوارضی ایجاد می‌کند که در نهایت به مرگ ختم می‌شوند. مصرف میوه عناب قرمز خشک، به‌خاطر وجود ویژگی‌های آنتی اکسیدانی، از کبد در مقابل مواد سمی محافظت می‌کند و برای درمان خانگی کبد چرب هم توصیه می‌شود.
۱۰. خواص عناب برای کلیه
مصرف روزانه دمنوش یا عصاره عناب به خاطر کاهش میزان کراتینین و اوره در خون باعث بهبود عملکرد کلیه‌ها شده و ریسک بیماری و آسیب دیدگی کلیه را پایین می‌آورد.
۱۱. عناب و فشار خون
از خواص عناب میتوان به تاثیر آن بر کنترل فشار خون اشاره کرد:
کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک
کنترل فشار خون با کاهش استرس و آرامش
بهبود عملکرد عروق و کنترل فشار خون به‌خاطر خاصیت ضد اکسیداسیون و ضد التهابی
۱۲. عناب برای یبوست
یکی دیگر از خواص عناب، رفع یبوست و مشکلات ناشی از آن است. نتایج یک پژوهش علمی نشان می‌دهد که علائم یبوست در افرادی که دمنوش یا جوشانده عناب مصرف می‌کنند نسبت به سایرین، بهبود می‌یابد.
۱۳. خواص عناب تازه
عناب تازه یا خشک، دمنوش یا عصاره، به‌عنوان آنتی‌اکسیدان قوی، به سلامت پوست، سیستم ایمنی و سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. عناب تازه حاوی مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز و مس است. پتاسیم نقش مهمی در تعادل آب و الکترولیت بدن ایفا کرده و می‌تواند فشار خون را کنترل کند. منگنز و مس نیز نقش مهمی در فعالیت آنزیم‌ها و سیستم آنتی‌اکسیدانی دارند. عناب تازه حاوی آب بالایی است که به هیدراتاسیون بدن و حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند
۱۴.خواص عناب خشک
عناب خشک نیز همان خواص عناب تازه را دارد و به‌خاطر مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان، از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد محافت می‌کند. مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، سرطان و بیماری‌های مزمن کمک کند.
۱۵. خواص دمنوش عناب
دمنوش عناب که از برگ‌های عناب تهیه می‌شود، دارای خواص زیادی است. ترکیبات فنولیک و فلاوونوئیدی که در برگ‌های عناب وجود دارند، به کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری کمک کرده و درمانی برای برخی از مشکلات التهابی مانند التهاب مفاصل محسوب می‌شود.
از دیگر خواص دمنوش عناب میتوان به خاصیت ضداسپاسمی آن اشاره کرد که به کاهش تشنج‌ها و اسپاسم‌های عضلانی مرتبط با مشکلات گوارشی مانند دل درد و سندرم روده تحریک‌پذیر ختم می‌شود. دمنوش عناب، خواص آرامبخشی دارد و مصرف آن به کاهش استرس و اضطراب، بهبود خواب و آرامش روحی کمک می‌کند. مصرف دمنوش عناب، به‌خاطر داشتن خواص ضدباکتریایی باعث کنترل رشد باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌های مختلف در بدن می‌شود.
بهترین زمان مصرف عناب چه زمانی است؟
طریقه مصرف عناب خشک و تازه چطور است؟ برای مصرف عناب با توجه به خواص متعددی که دارد می توانید زمان های مختلفی را برگزینید. به طور مثال مصرف عناب ناشتا به افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن کمک می کند. بنابراین اگر آن را برای لاغری مصرف می کنید بهتر است به صورت ناشتا مصرف کنید.
البته مصرف عناب در میان وعده های غذایی نیز به احساس سیری کمک می کند. در نتیجه به کاهش کالری دریافتی و در نتیجه کاهش وزن سریعتر کمک می کند. با مصرف عناب به صورت ناشتا یا میان وعده های غذایی می توانید بیشترین استفاده را از ویتامین ها و مواد مغذی مهم آن ببرید.
Reviews
There are no reviews yet.