توضیحات
زرشک یک گیاه خاردار است که میوه‌های قرمز رنگ و ترش دارد. میوه زرشک در برخی مناطق جهان، به‌خصوص در مناطق آسیای مرکزی و ایران کشت می‌شود. این میوه‌ها به‌عنوان یک ادویه در غذاهای محلی مورد استفاده قرار می‌گیرند و معمولاً به‌عنوان طعم‌دهنده در غذاها استفاده می‌شوند. همچنین از میوه زرشک مربا، شربت، ژله، سس و سایر محصولات غذایی تهیه می‌شود. به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده، زرشک همچنین به‌طور سنتی در طب سنتی استفاده می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.